irishbeef

Wekenlang hebben ondernemers uit heel Nederland hun liefde voor eten & vakmanschap in de strijd gezet tijdens de Nationale Competities Beste Foodspecialiteiten. De winnaars van deze zenuwslopende competitie werden gisteravond bekend gemaakt onder leiding van Paul de Leeuw.

Competitie
Tijdens de competitie wordt er gestreden in de volgende categorieën:

  • Nederlands Beste Foodspecialiteitenwinkel
  • Nederlands Beste Foodspecialist Boerenkaas
  • Nederlands Beste Foodspecialist Noten & Chocolade

Na een spannende voorselectie in maart zijn er 11 finalisten genomineerd. De Zuivelhoeve winkels hebben van die 11 plekken maar liefst 5 plekken weten te bemachtigen. Diane Roerink, oprichtster Zuivelhoeve Winkelbedrijven: “Ik ben ontzettend trots op elke genomineerde winkel. Een unieke prestatie, en daarom voor ons al echte winnaars!”.

De finalisten werden beoordeeld op verschillende vlakken, zoals hun klantvriendelijkheid, voedselveiligheid, winkeluitstraling en natuurlijk de vurige passie die de winkeliers uitstralen. Dit werd niet alleen door een vakjury gedaan, maar ook door verschillende mysteryshoppers.

Zuivelhoeve by Kaashuis Tromp Haarlem
Wouter uit Haarlem kon zijn geluk niet op wanneer hij te horen kreeg dat zijn vestiging de beste boerenkaas binnen Nederland verkoopt. Met de eerste plaats en prachtige trofee in handen is daar ook geen twijfel in mogelijk. Eigenaar Wouter Beijersbergen: “Wat onze winkel zeer speciaal maakt is het enthousiasme van alle medewerkers plus de kennis en de gezelligheid eromheen. Klanten komen bij ons voor een gezellige avond, maar ook voor de lunch om een lekker broodje belegd met onze boerenkaas te halen of een heerlijke fles wijn!”

Zuivelhoeve Amersfoort
Marcha & Amber – ook wel bekend als “de Kaasmeisjes” binnen Amersfoort en omstreken – hebben gestreden binnen twee categorieën. Met resultaat. Zo winnen ze de 2e plaats voor Beste Foodspecialiteitenwinkel naar de winkel én behaalden ze de Nederlandse top 3 met de 3e plaats voor Beste Boerenkaas winkel. “In korte tijd zijn we opgenomen in deze ontzettend mooie stad en weten veel mensen ons te vinden vanwege ons complete assortiment. We horen van veel klanten dat het echt even een uitje is om bij ons te winkelen. ‘Even naar de meisjes’ is een veel gehoorde uitspraak, daarom dat wij op Instagram ook @kaasmeisjes heten.” – aldus eigenaresse Amber.

Zuivelhoeve Borne
Ook de vestiging van Henk Brok mocht zich kwalificeren voor twee categorieën. Zo behaalde ook hij de top 3 Beste Foodspecialiteitenwinkel. Daarnaast heeft hij de harten van chocoladeliefhebbers onder de vakjury overwonnen door tweede plek binnen de Noten & Chocolade. Wat je volgens eigenaar Henk Brok in de vestiging van Borne kan verwachten? “Bij ons vind je een groot en diep assortiment. We hebben echt een passie voor alles wat lekker is en dat vind je ook bij ons terug in de winkel. Samen met onze personeelsleden en natuurlijk de leukste klanten maken wij van elke aankoop een feestje”.