16 februari 2022 – Way To Cool is ontstaan vanuit een ‘no waste’ gedachte, wat geleid heeft tot de lancering van vriesverse maaltijden. Door professionele koks gemaakt en razendsnel ingevroren, dus ‘verser dan vers’.
Vanuit een duurzaamheidsgedachte werd er – om waste te verminderen – geëxperimenteerd met invriezen en op die manier werd bevestigd dat als je goed, vers eten razendsnel invriest, er helemaal niet op smaak ingeleverd hoeft te worden. Zo is de beweging Way To Cool tot stand gekomen. Bedacht door een executive chef met ervaring in sterrenkeukens en klaargemaakt door een team van professionele koks in een state-of-the-art keuken, is er alles aan gedaan om met de smaak, opmaak en uitstraling een verandering te brengen aan het enigszins stoffige imago van vriesmaaltijden.
Bij het vriezen wordt gebruik gemaakt van shock freezing. Met deze methode worden de maaltijden razendsnel ingevroren om ervoor te zorgen dat voedingswaarden en smaken optimaal behouden blijven. Met deze productiemethode – die niet alleen voor de kwaliteit maar óók voor de smaak het allerbeste is – wil Way To Cool in 2022 vers en goed eten toegankelijk maken voor iedereen.
Waar de consument vaak gedwongen wordt te kiezen tussen makkelijk & minder gezond of meer moeite doen om gezond te eten, brengt Way To Cool het beste van beide werelden. Gezond, lekker, makkelijk en ultravers eten zonder te hoeven koken.
Way To Cool biedt momenteel een productlijn van 11 vriesverse maaltijden. Het assortiment bestaat vooralsnog uit vegan en vegetarische maaltijden en maaltijden met vis of vlees, maar wordt in de toekomst nog uitgebreid met meerdere producten. Enkele voorbeelden van het huidige assortiment zijn: Skip A Beet (bietencurry met zoete aardappel, broccoli, aceto uitjes & kokos), Gnoch Gnoch (gnocchi met gamba’s, groene groenten en Parmezaanse kaas) en Tan’Do It (kip tandoori met kokos-limoenrijst, pompoen, sugarsnaps & wortel).
Sinds begin februari zijn de maaltijden van Way To Cool te koop bij Plus supermarkt Visser in Malden, bij Vineyard food & drinks en bij Vineyard Café in de Meern. Om de particuliere markt verder te bedienen, komen de maaltijden binnenkort beschikbaar bij flitsbezorgers en online supermarkten.
Op de zakelijke markt start de verkoop van de maaltijden bij Holiday Inn Express Rotterdam. Way to Cool wil dé oplossing zijn voor hotels, bedrijfsverzamelgebouwen en andere locaties zonder keuken of keukenbezetting. In een handomdraai serveren zij hun gasten een maaltijd zonder in te leveren op kwaliteit.
