Eigenlijk wilde supermarktmanager Ronald van der Schouw niet meedoen met het VriesVerstival. Want de uitstraling van Jumbo Van der Schouw uit Slagharen moet niet afhangen van een wedstrijd, de winkel moet er iedere dag goed bij staan, zo is zijn mening. Maar ze werden voorgedragen door het Jumbo hoofdkantoor. En Van der Schouw zocht nog een leuke uitdaging voor een medewerker, dus het VriesVerstival kwam precies op het juiste moment.
Door: Ronald van der Schouw, Jumbo Slagharen
Wat maakt jullie vriesversafdeling uniek? “Onze winkelverzorging maakt ons uniek. Wij willen iedere dag een schone, gevulde en gespiegelde winkel en daar is vriesvers een onderdeel van. Wel hebben we voor het VriesVerstival de afdeling wat opgeleukt met een zomers thema door middel van een parasol en opblaasfiguren.”
VriesVers Winkel van het Jaar word je door de basiswerkzaamheden goed te doen. “De afdeling dient vol en verzorgd te zijn. En vervolgens moet je daar een leuke draai aan geven die de afdeling extra doet opvallen. En ook niet onbelangrijk voor het binnenhalen van deze titel: stemmers werven.”
Als werknemer op de vriesversafdeling kun je zeker het verschil maken. “Door de voorraden in de systemen actueel te houden, regelmatig spiegelen en daarnaast met regelmaat een product extra onder de aandacht te brengen.”
Wat zijn de toekomstige ambities van jullie supermarkt op het gebied van vriesvers? “Natuurlijk de Nr. 1 blijven!! We zijn nu alweer met de voorbereidingen bezig voor het volgende VriesVerstival. De afdeling moet er dit jaar uiteraard wel weer anders uitzien dan afgelopen jaar.”
Je kunt vriesvers aantrekkelijk presenteren…“Door duidelijke segmenten aan te brengen. Te zorgen voor schone ruiten en gevulde actiemeubelen. Maar het blijft een uitdaging om ook dit jaar weer iedereen achter ons laten. En natuurlijk om de klant te blijven verrassen met lekkere en nieuwe producten.”
Hoe ziet de vriesversafdeling van de toekomst eruit? “Groter dan op dit moment. De verwachting is dat mensen minder frequent de supermarkt gaan bezoeken. Klanten willen meer gemak en toch vers en voedzaam voedsel. Daar passen de vriesversproducten uitstekend bij.”
