Initiatiefneemster Isabel Boerdam: ‘Trots op het enorme draagvlak binnen de industrie!’
Als partner van het eerste uur is het voor Maza vanzelfsprekend om deel te nemen aan de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel. ‘Met onze uitsluitend vegetarische en voor het grootste deel vegan producten, is de match natuurlijk perfect’, verklaren marketeers Felicia de la Houssaye en Dana Dayenne. ‘Daarbij wordt het bereik van het initiatief steeds groter, met betrokkenheid van alle retailers. Als grootste en bekendste merk in onze categorie mogen wij daarom niet ontbreken.’
Van 7 tot en met 13 maart zetten retailers en producenten zich als één front in om een vegetarisch en plantaardig eetpatroon onder de aandacht te brengen. Maar liefst tachtig partners – zeventien meer dan vorig jaar – laten zien hoe belangrijk, leuk, lekker én makkelijk het is om eens wat vaker een alternatief voor vlees op tafel te zetten. ‘En voor zuivel!’, benadrukt Boerdam. Deze editie vraagt namelijk voor het eerst ook aandacht voor de impact van zuivel op het klimaat. ‘Een logische toevoeging, omdat het dagelijks gebruiken van dierlijke producten gewoon niet meer van deze tijd is, en daar hoort ook zuivel bij. Toch blijkt de impact van zuivel op het milieu nog minder bekend dan vlees. Daarom gaan we ‘zuivelland’ Nederland inspireren om ook op dit vlak andere keuzes te maken. Alternatieven genoeg tenslotte’, vertelt ze. ‘En die alternatieven gaan we in de week van 7 tot en met 13 maart eens extra in de spotlights zetten.’ De naamsverandering naar Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel is blijvend. ‘Nederlanders staan meer en meer open voor plantaardig eten en de drempel om dit eens te proberen wordt steeds lager. Het is tijd voor de volgende stap!’
Alles over de campagne en de deelnemers lees je op: weekzondervlees.nl
Plantaardig eten is voor iedereen
Sinds de eerste editie in 2018 hebben steeds meer partijen uit de voedingsmiddelenindustrie, én daarbuiten, de campagne omarmd, merkt Boerdam. ‘Het initiatief wordt ieder jaar groter. De week staat nu echt op de marketing- en communicatiekalenders van retailers en producenten en is daarmee een gevestigde waarde geworden in ons land.’ Steeds meer mensen stellen zich open voor een flexitarische leefstijl. ‘Dat is natuurlijk mooi’, reageert de initiatiefneemster, ‘maar er is nog steeds een wereld te winnen. Letterlijk, in dit geval! Plantaardig eten, al is het maar een paar keer per week, heeft een enorme impact op mens, dier en milieu. Dus iedere nieuwe animo is winst.’
Plantaardig eten is voor iedereen!, laat de campagne van dit jaar dan ook zien. ‘En echt niet meer alleen voor de Randstedelijke millennials. We hebben er dit keer daarom bewust voor gekozen mensen van diverse leeftijden en achtergronden een hoofdrol te laten spelen in de campagne. Om zo iedereen in Nederland er écht bij te betrekken. Deze inclusieve benadering komt terug in een grootse outdoor campagne. Dit trekken we door naar online, de retailmagazines en de supermarkten.’
‘Alle retailers doen weer mee’, vertelt Boerdam opgetogen. ‘Met gave acties in hun eigen folders en op de winkelvloer, en zij trekken hierin op met verschillende fabrikanten. Alle betrokken partijen hebben vervolgens ook weer hun eigen campagnes, maar alles vanuit dezelfde motivatie: laten zien hoe leuk, lekker en makkelijk vlees- en zuivelvrij eten en drinken is.’ De initiatiefneemster hoopt het bereik van 2020 te overtreffen, blikt ze vooruit. ‘Toen hebben we maar liefst 2.4 miljoen mensen het belang van een vegetarische en plantaardige leefstijl kunnen laten zien. Vorig jaar zaten we daar net onder, maar dit was een bijzondere editie, omdat we als gevolg van de lockdown veel initiatieven hebben moeten afblazen.’
Met dit jaar een focus op zowel online als fysiek, verwacht ze dan ook een mooie, impactvolle Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel. ‘Ik zie veel motivatie binnen de voedingsmiddelenbranche om het initiatief groter en beter te maken. Door als industrie samen op te trekken, maken we de campagne en de boodschap steeds krachtiger.’
Week Zonder Vlees Magazine
Iedere editie ontwikkelt het platform een speciaal Week Zonder Vlees Magazine. Isabel Boerdam: ‘Om het nóg makkelijker te maken om vegetarische en plantaardige recepten te ontdekken. Het magazine kun je downloaden via weekzondervlees.nl/magazine. Veel lees- en kookplezier!’
