De allereerste Vers Award is uitgereikt. Onderzoeksbureau IRI geeft een cijfermatige toelichting op het succes van de winnaar.
Sjanny van Beekveld, IRI
De FoodAwards zijn inmiddels een begrip binnen FMCG. Hiermee worden jaarlijks de beste A-merk-introducties beloond. IRI levert al decennia lang haar bijdrage aan deze FoodAwards door de jury te ondersteunen bij de keuze van de winnaars, aan de hand van feitelijke KPI’s zoals de totale verkopen, de gemiddelde verkopen per winkel en de distributie van al deze innovaties. Ook geeft IRI een cijfermatige toelichting tijdens de feestelijke uitreiking.
Hoewel binnen vers veel wordt geïnnoveerd, is dit vooral onder private label, waardoor deze groep altijd onderbelicht bleef bij de FoodAwards. Hoogste tijd dus om in 2020 ook de innovaties binnen vers het podium te geven dat ze verdienen middels een nieuwe initiatief van IRI, Foodpersonality en de VersKenners: de Vers Award.
Inmiddels heeft de jury de winnaar van de allereerste Vers Award gekozen. Helaas is het dit jaar niet mogelijk om een cijfermatige toelichting te geven op het succes tijdens uitreiking. Daarom doen we dat in dit artikel: de data achter het succes van de winnaar, in de context van de totale ontwikkelingen binnen vers.
Ontwikkelingen binnen vers
De versomzet binnen supermarkten laat, mede gedreven door de coronamaatregelen, een sterke groei zien het afgelopen jaar. De totale versomzet binnen supermarkten is in het voortschrijdende jaar tot en met week 40 2020 met 7,3% gegroeid. Jarenlang was vers de drijver achter de groei in supermarkten, maar voor het eerst in tijden, blijft de groei van vers daarmee iets achter op de totale supermarktgroei van 7,7%.
De ontwikkeling verschilt echter per versgroep. AGF en vlees/vis groeien juist beduidend sterker dan de markt, terwijl vleeswaren en kaas redelijk marktconform presteren. De reden van het achterblijven van de totaalgroei van ‘vers’ op de marktgroei is te herleiden naar twee categorieën: brood/banket en verse maaltijden. De categorie brood laat nog wel een kleine groei zien, maar deze groei is beduidend lager dan de groei in de rest van de markt. Het lijkt erop dat in deze periode waarin veel mensen thuis werken, er meer gekozen wordt voor alternatieve producten voor ontbijt en lunch, zoals yoghurt, soep of salades. Daarnaast zien we ook een grote verschuiving van verse broodjes naar afbakbroodjes.
Ook de daling van kant-en-klaarmaaltijden lijkt terug te voeren op de coronamaatregelen, waardoor mensen meer thuis zijn. Men heeft meer tijd om te koken en geniet daar ook van, waardoor maaltijden vaker bereid worden vanuit losse, verse ingrediënten in plaats van een snelle kant-en-klaarmaaltijd. Dat verklaart ook mede de sterke groei van groente en vlees.
WINNAAR VERS AWARD 2020
Magioni pizzabodem bloemkool
De Magioni pizzabodem bloemkool wordt in oktober 2016 exclusief geïntroduceerd bij Albert Heijn. Bijna een jaar later (in juli 2017) wordt dit item ook bij enkele Superunie-leden opgenomen en pas bijna 2 jaar later (april 2019) volgt ook Jumbo. Er was dus een lange aanloop nodig om de verkrijgbaarheid te brengen naar het huidige niveau van 75% distributie. Mede door deze distributie-uitbreiding heeft dit product jaar op jaar een sterke groei laten zien. In 2018: +40%, in 2019: +57% en ook op basis van de eerste 40 weken in 2020 laat Magioni pizzabodem bloemkool nog steeds een sterke groei zien van 48%.
Naast een bloemkool-variant, die veruit het grootste is, bestaat de range van Magioni pizzabodems verder ook nog uit een courgette-variant. Deze heeft een distributie van ca. 45% en de verkopen per week per winkel van deze variant liggen tussen de drie en vier stuks.
