Den Haag, 6 oktober 2021 – Deze zaterdag onthult Vegan Finest Foods hun nieuwe Vegan Zeastar Smoked Zalmon op Anuga Food Fair in Keulen, Duitsland. Plantaardige gerookte zalm is een veelgevraagd product en het Zeastar team is dan ook terecht trots op hun nieuwe aanwinst.
ANUGA Food Fair
Anuga is de belangrijkste wereldwijde voedselbeurs en vindt plaats in Keulen van 9 tot en met 13 oktober. Zowel gevestigde spelers als grensverleggende vernieuwers van over de hele wereld zullen hier samenkomen.
Eén van de bedrijven die opvalt is Vegan Finest Foods, in het bijzonder hun merk Vegan Zeastar. Met de lancering van hun vegan Notuna en Zalmon sashimi, wisten ze eigenhandig een revolutie teweeg te brengen binnen de plantaardige vismarkt. De nieuwe Smoked Zalmon zal worden geëtaleerd door Vegan Finest Foods’ Duitse distributiepartner, Sterk Food.
Vegan visvervangers
De vraag naar plantaardige vis neemt in een rap tempo toe. Zo heeft de baanbrekende documentaire Seaspiracy onlangs veel indruk gemaakt op kijkers en ze aan het denken gezet over hun eetgewoontes.
Vegan Zeastar, een merk dat vooral is ontstaan vanuit idealisme, is blij om aan de vraag naar meer plantaardige visvervangers te kunnen voldoen. Het brede Zeastar assortiment bestaat onder andere uit Zalmon en Notuna Sashimi, Crispy Lemon en Chili Shrimpz, Lekkerbeck, Kalamariz en Notuna Flakes, en er wordt continu aan nieuwe plantaardige gamechangers gewerkt.
De nieuwe Smoked Zalmon zal ongetwijfeld een prachtige toevoeging zijn
