Het bedrijf streeft naar nieuwe inzichten voor de ontwikkeling van
duurzame voedselverpakkingen op basis van vezels
Brussel, 15 maart 2023 – Tetra Pak is in samenwerking met MAX IV, het modernste synchroton1 stralingslaboratorium ter wereld, begonnen met baanbrekend onderzoek gericht op het bevorderen van de duurzaamheid van voedselverpakkingen op basis van vezels. Het onderzoek heeft als doel om nieuwe inzichten te verkrijgen in de nanostructuur van vezelmaterialen. De eerste toepassing is gericht op het optimaliseren van de samenstelling van materiaal voor papieren rietjes.
Dit is het allereerste industriële onderzoeks- en ontwikkelingsexperiment dat plaatsvindt bij ForMAX, een nieuwe onderzoeksfaciliteit gewijd aan het bestuderen van materialen uit bossen.
De wereldwijde vraag naar veilig, voedzaam voedsel stijgt en tegelijkertijd neemt de grondstoffenschaarste toe. Het wordt daarom steeds noodzakelijker om verpakkingsoplossingen te ontwikkelen die zo min mogelijk gebruik maken van schaarse hulpbronnen. Nieuwe materialen op basis van papier zullen nieuwe mogelijkheden bieden. Het is echter essentieel dat hierbij de voedselveiligheid gewaarborgd blijft en dat toekomstige oplossingen optimaal recyclebaar blijven, goed bestand zijn tegen vloeistoffen en vochtigheid, en tegelijkertijd voldoen aan de toegenomen duurzaamheidseisen.
Eva Gustavsson, Vice President Materialen & Verpakkingen bij Tetra Pak zegt: “Diepgaande kennis van de structuur en eigenschappen van materialen is van cruciaal belang bij de ontwikkeling van de verpakking van de toekomst. Het is onze ambitie om de meest duurzame voedselverpakking ter wereld te leveren. De experimenten bij ForMAX dragen overduidelijk bij aan deze missie.”
“De verpakking van de toekomst is volledig recyclebaar en heeft een minimale impact op het milieu. Het gebruiken van hernieuwbare materialen en een toename van vezelrijk materiaal is essentieel. Met dit onderzoek helpt Tetra Pak nieuwe inzichten te verkrijgen in plantaardige materialen als basis voor toekomstige innovaties.”
Kim Nygård, Manager, ForMAX beamline, MAX IV vertelt: “Het experiment dat we bij ForMAX uitvoeren is een mijlpaal voor zowel de academische wereld als de verpakkingsindustrie. De onderzoeksfaciliteit is de eerste in zijn soort en zal zowel fundamenteel als toegepast industrieel onderzoek naar hoe nieuwe, duurzame materialen in de toekomst gebruikt kunnen worden vergemakkelijken. Wij zijn er dan ook bijzonder trots op dat we Tetra Pak ondersteunen bij de ontwikkeling van duurzame, toekomstbestendige verpakkingsmaterialen.”
Eskil Andreasson, Technologie Specialist, Virtual Modelling, Tetra Pak, licht toe: “Ons eerste experiment begint met papieren rietjes. Dit biedt analysemogelijkheden in hoe het materiaal van papieren rietjes in realtime reageert op veranderingen in de omgeving, en hoe het rietje reageert op verschillende soorten vloeistoffen onder strikt afgesloten omstandigheden. Deze nieuwe inzichten en kennis worden toegepast bij de ontwikkeling van toekomstige papieren rietjes in onze virtuele modelleertools, waardoor we de functionaliteit kunnen verbeteren.”
1Synchrotronstraling is de elektromagnetische straling die wordt afgegeven wanneer geladen deeltjes zich verplaatsen in een 90 graden gebogen richting haaks op hun snelheid.
