Vers Top-15
Er is een aparte ranglijst voor de toptoetreders in de verscategorie. De wederom door IRI samengestelde lijst laat zien welke nieuwe merken en leveranciers het dit jaar (week 36 2020 t/m week 36 2021) erg goed hebben gedaan.
Opvallend is de ‘internationale top’ van de verstoetreders. De nummers één en twee zetten in op de wereldkeuken, kant-en-klaar en ready to eat. By Oummi biedt een culinaire reis om de wereld met gerechten als mercimek, harira en koshari. Los Taqueros boekt succes met mediterrane specialiteiten. Ook nummer drie heeft een wereldse touch, de zachte wittekaasblokjes van Sena vallen in de categorie ‘buitenlandse kazen’.
Verderop in de Vers Top-15 nog meer buitenlandse kazen. Van schapenkaas tot smelt- en smeerkaas. Verder doet het banket het goed: muffins en taartjes. Alles om – wanneer de horeca gesloten is – ook thuis een feestje te bouwen. De gezonde noot komt van toetreder TripleF Fruit. Het bedrijf heeft als doel om fruit voor iedereen toegankelijk te maken, duurzaam en niet duur. En gezien de hoge score in de Vers Top-15 worden die ambities waarheid.
Zoals vorig jaar ook dit jaar weer de steeds populairder wordende vleesvervangers op de lijst met Vers Top-toetreders. Rootzz of Nature verrast met de Jackfruit en The Dutch Weed Burger heeft succes met het toevoegen van zeewier en micro-algen.
Rank | Nieuw merk / leverancier | Leverancier | Merk | Eurosales x 1.000 MAT 36 2021 | Type |
1 | Nieuw merk | By Oummi | By Oummi | € 1.391 | Salades/vlees/kip/maaltijden |
2 | Nieuw merk | Signature Foods | Los Taqueros | € 988 | Mediterraanse specialiteiten |
3 | Nieuwe leverancier & merk | Ozgazi | Sena | € 940 | Geiten-/schapenkaas |
4 | Nieuwe leverancier & merk | All Bakers | Bagels & Beans | € 804 | Klein brood |
5 | Nieuwe leverancier | TripleF Fruit | TripleF Fruit | € 796 | Hard fruit / bessen |
6 | Nieuw merk | Van Dijk Banket | Muffin Masters | € 746 | Zoete snacks |
7 | Nieuw merk | Bakker Goedhart | Zoethart | € 355 | Gebak |
8 | Nieuwe leverancier & merk | Bakkerij de Lekkerbek | Bakkerij de Lekkerbek | € 341 | Klein brood |
9 | Nieuwe leverancier | Coolbergen | – | € 295 | Onbewerkte groente |
10 | Nieuwe leverancier & merk | Hardegger | Hardegger | € 265 | Hard/halfhard smelt-/fonduekaas |
11 | Nieuwe leverancier & merk | Signature Foods | Dip & Smeer | € 263 | Verse kaas |
12 | Nieuwe leverancier & merk | Lemar | Rootzz of Nature | € 211 | Vleesvervangers |
13 | Nieuwe leverancier & merk | The Dutch Weed Burger | The Dutch Weed Burger | € 207 | Vleesvervangers |
14 | Nieuwe leverancier | Keelings Fruit | Keelings | € 155 | Ananas |
15 | Nieuwe leverancier | Van der Linde | Van der Linde | € 96 | Klein gebak |