Zoek de juiste afbeelding bij de beschrijving (antwoorden onderaan de pagina).
- Deze vruchten bestaan voor ongeveer 18% uit vet. Niet schrikken: ze bestaan grotendeels uit enkelvoudig onverzadigde vetten, vooral oliezuur (de goede vetten). Het eten van deze vrucht is dus heel erg gezond!
- Naast de bekende standaard kleur zijn er ook een paarse en witte variant van deze heerlijke zoete vrucht. De oranje versie heeft overigens de hoogste betacaroteenwaarde, ook wel bekend als Provitamine A.
- (…)zijn de scheuten aan de wortel van de (…)plant. (…)krijgen hun frisgroene kleur omdat ze boven de grond groeien en dus het zonlicht hebben gezien.
- Je hebt (…)’s met een groen, geel, oranje, rood of bontgekleurde schil. De kleur van de schil zegt niets over de rijpheid van de vrucht. Een rijpe (…) ruikt lekker en geeft bij lichte vingerdruk mee.
- Als (…) een gerimpelde schil heeft, is hij perfect rijp en is hij zoeter van smaak. Het vruchtvlees heeft dan een donkeroranje kleur.
- (…) is een grote citrusvrucht, de vrucht kan wel 30 centimeter groot zijn. Het vruchtvlees van de (…) is stevig en sappig en heeft een zure, licht bittere smaak, maar is zoeter dan een grapefruit.
- (…) of mangosteen heeft een harde paarse schil en zeer smakelijk vruchtvlees. De vrucht staat vanwege haar intense smaak bekend als de koningin der vruchten.
- Wordt ook wel drakenfruit genoemd, vanwege de geschubde roze schil. (…) smaakt het best als de vrucht vers en koud gegeten wordt.
- (…) zijn een bron van kalium en vitamine C en bevatten een grote hoeveelheid stoffen die goed zijn voor je immuunsysteem.
A) Pitahaya – Sappig & verfrissend 
B) Avocado – Zacht & smeuïg 
C) Granaatappel – Fris & zoet 
D) Magistan – Zoet & rijk 
E) Mango – Zacht & sappig 
F) Passiefruit – Zoet & zuur 
G) Pomelo – Zoet & sappig 
H) Groene asperges – Fris & knapperig 
I) Zoete aardappel – Zoet & kleurrijk
Vergroot je kennis over exotische groenten en fruit op www.discovered.nl
Antwoorden: A=8 B=1 C=9 D=7 E=4 F=5 G=6 H=3 I=2
