Cottage cheese, vijgen en honing
Ingrediënten voor 2 personen:
- 4 Less Carb Proteïne Crackers
- 200 g cottage cheese
- 5 g verse munt, fijngehakt
- 2 verse vijgen
- 1 el honing
- Peper en zout naar smaak
Bereidingswijze
- Snijd de verse munt fijn en meng dit door de cottage cheese samen met peper en zout naar smaak.
- Smeer de crackers in met de cottage cheese. Snijd de verse vijgen in plakjes en leg deze er bovenop. Dien de crackers op met wat honing er overheen.
Proteïne crackers met cottage cheese en vijgen
Met deze proteïne crackers met cottage cheese, vijgen en honing zet jij binnen no-time een koolhydraatarm ontbijtje op tafel. Deze Less Carb Proteïne crackers bevatten namelijk 66% minder koolhydraten dan vergelijkbare crackers en zitten ook nog eens boordevol vezels en eiwitten. Bovendien is de cottage cheese een heerlijke topping die laag is in calorieën. Ook als snack is deze cracker ideaal. Je vindt dit recept in het Less is More e-book van Smaakt: https://www.smaakt.bio/koolhydraatarm-dieet/
