Redefine Meat™ heeft vandaag de lancering aangekondigd van een aantal van haar producten bij de grote Nederlandse supermarktketen PLUS. Eén jaar geleden werd Redefine Meat voor het eerst voor thuis – voor de consument – beschikbaar. Inmiddels zijn de producten van Redefine Meat verkrijgbaar bij Jumbo, Vomar, Crisp en Albert Heijn online en sinds vandaag dus ook bij PLUS.
Rene van den Cruijsem, Country Director Benelux of Redefine Meat, licht toe: “We maken, mede gedreven door duurzaamheidsdoellingen (scope 3 – emissie reductie of CSRD) van grote bedrijven, grote stappen met Redefine Meat, zowel in de horeca als in retail. In foodservicezijn we samenwerkingen aangegaan met grote landelijke cateraars, en met de grootste event locaties in Nederland en België. Daarnaast wordt in supermarkten onze koelvers range met trots op schap gezet, omdat het onderscheidend is.
De samenwerking met PLUS is voor ons een doorbraak gezien het regionale verzorgingsgebied van PLUS en onze ambities om vleesvervangers meer op de menukaarten te krijgen, waarbij we consumenten nieuw-vlees bieden met excellente smaak en textuur, zonder mensen hun vlees af te pakken. Samen met PLUS willen wij de consument de boodschap proberen te brengen, dat het niet nodig is om minder vlees te eten, maar ‘ander vlees’.”
PLUS gaat Redefine Pulled Beef, Redefine Burger en Redefine Rundergehakt in 338 Nederlandse filialen verkopen. Als onderdeel van het nieuwe initiatief van PLUS zal Redefine Meat op bepaalde locaties direct boven het vleesschap geplaatst worden.
PLUS lijkt gedreven om alternatieve producten te bieden aan klanten die dagelijks één van de filialen bezoeken. Na de fusie met Coop in 2021 werd PLUS de op twee na grootste supermarktketen in Nederland, na Albert Heijn en Jumbo, volgens de meest recente beschikbare jaaromzetcijfers.
Redefine Meat is gestart in de Nederlandse horeca, waar het nog altijd op de menu’s staat van Michelin-sterrenchefs, zoals bij Ron Blaauw en Bjorn van Massop, maar ook bij meer casual dining restaurants, zoals Loetje. Het aantal Nederlandse locaties dat het op het menu heeft staan breidt zich uit, met inmiddels reeds 1.400 restaurants en foodservice locaties waar je het kan verkrijgen.
