Genomineerd voor bioproductvanhetjaar.nl
Organic Instant Thai Rice Noodles van ONOFF SPICES breken met een traditie waarin instant noedelsoepen standaard ongezond zijn om te eten. Deze instant noedelsoep is helemaal biologisch en van nature lactose- en glutenvrij. Maar ook voedzaam en lekker. De noedelsoep zit in een stevige bamboe cup met FSC keurmerk. De beker is hersluitbaar, maar ook biologisch composteerbaar en bevat het internationale voedselkeuzelogo Nutri-Score. Voor de coating van de beker is geen plastic gebruikt, maar polymelkzuur, een natuurlijke coating van maiszetmeel. De Organic Instant Thai Rice Noodles voeren het keurmerk Vegan Trademark van The Vegan Society. Dit is wereldwijd een toonaangevende standaard voor authentieke vegan producten. Ook kregen de instant noedels het Halal predikaat van het Central Islamic Committee of Thailand. Er zijn voor de soep geen kunstmatige geur- en kleurstoffen en kunstmatige conserveringsmiddelen gebruikt. En de soep bevat geen toegevoegde suikers. Er worden biologische landbouwproducten gebruikt (geteeld zonder kunstmatige groei- of bestrijdingsmiddelen) en verse lokale ingrediënten. De boeren die in het arme Noordoosten van Thailand producten voor ONOFF SPICES verbouwen zijn geselecteerd in samenwerking met lokale boerenorganisaties. Dat garandeert dat de boeren worden geholpen bij de omschakeling naar biologische en duurzame landbouw. De belangrijkste reden voor deze boeren om biologische producten te verbouwen is dat ONOFF SPICES hen garandeert de oogst tegen een respectabele prijs af te nemen. ONOFF SPICES motiveert de boeren de voor hen nieuwe manier van werken vol te houden. Het garandeert de boeren niet alleen een inkomen, maar de duurzame landbouw verbetert ook de kwaliteit van hun grond. Daarnaast verbetert een relevante honorering de sociale omstandigheden waarin de boeren leven. http://onoffspices.com/noodle_soep.html
