Amsterdam, 19 oktober 2021 – Mutti, Italiaans familiebedrijf en pionier op het gebied van hoogwaardige tomatenproducten, presenteert zijn eerste milieurapport met als doel de belangrijkste milieuprestaties van de afgelopen drie jaar te systematiseren en de effecten ervan te monitoren. Tegelijkertijd kondigt de tomatenverwerker aan 1,5 miljoen euro te investeren in het lanceren van nieuwe milieuprojecten om duurzaamheidsinspanningen te versnellen. De aanzienlijke groei van het bedrijf en de ambitie om constant te blijven doorontwikkelen en innoveren op het gebied van duurzaamheid zijn voor Mutti aanleiding geweest voor deze vernieuwde duurzaamheidsstrategie.
Mutti heeft zijn oogstseizoen eind september weer succesvol afgerond. Het bedrijf zag zijn volumes verwerkte tomaten in de laatste vijf jaar verdubbelen. Ondanks deze groei bleef Mutti continu alert op zijn ecologische voetafdruk en is het altijd toegewijd geweest om een deel van wat het altijd van de natuur gekregen heeft, terug te geven.
Het milieurapport is het laatste in een reeks initiatieven van Mutti op het gebied van ecologische duurzaamheid. Zo was het in 1999 het eerste bedrijf dat de voorschriften voor gecertificeerde geïntegreerde productie goedkeurde, welke een landbouwproductie garanderen gericht op duurzamere praktijken – zonder afbreuk te doen aan de tomatenkwaliteit en traceerbaarheid tot aan het eindproduct. In 2001 behaalde het bedrijf de NON-GMO-verklaring en in 2010 begon het een belangrijke en nog steeds lopende samenwerking met WWF Italië om de water- en koolstofvoetafdruk van zowel het bedrijf als de toeleveringsketen te verminderen en de biodiversiteit te behouden.
“In een tijd waarin de wereld zich op een milieukantelpunt bevindt, is het belangrijk dat bedrijven hun duurzaamheidsinzet versnellen door binnen de meest impactvolle gebieden verbeteringsmaatregelen te nemen. Wij hebben een directe relatie met het milieu, waarvan de gezondheid ervan onlosmakelijk verbonden is met de kwaliteit van onze producten”, aldus Francesco Mutti, CEO van Mutti SpA. “Dit is de basis voor ons eerste milieurapport, samen met een initiële investering van 1,5 miljoen euro in de periode 2022-2024 die uitsluitend bestemd is voor projecten op het gebied van ecologische duurzaamheid. Het rapport stelt ons in staat strategische interventiegebieden te identificeren en transparante doelen te stellen. Wij zullen voortdurend monitoren en actie ondernemen om de natuur ten minste een deel terug te geven van wat zij ons altijd gegeven heeft.”
Concrete focuselementen en maatregelen die Mutti al heeft doorgevoerd:
- Efficiëntieverbeteringen met betrekking tot de watervoetafdruk. Met dank aan het project ontwikkeld met WWF Italië heeft Mutti tussen 2010 en 2015 meer dan 1 miljard liter water bespaard (-4,6%), in samenwerking met meer dan 60 boeren. Hierna zijn andere initiatieven uitgevoerd gericht op het verhogen van de hoeveelheid hergebruikt en gezuiverd water, zodat er steeds minder oppervlakte- en grondwater gebruikt wordt.
- Energie-efficiëntiemaatregelen om het energieverbruik te doen afnemen van 1,76 gigajoule per ton in 2019 naar 1,72 in 2020 en het gebruik van energie uit hernieuwbare bronnen te doen toenoemen. Tussen 2010 en 2015, binnen het project met WWF Italië, vermeed Mutti het vrijkomen van ongeveer 20.000 ton CO₂ (-27% per eenheid product) in de atmosfeer.
- Maatregelen voor de afvalproductie en de recycling: vandaag wordt bij Mutti 81% van het geproduceerde afval teruggewonnen of gerecycled. In 2020 bedroeg de verhouding tussen afval en eindproduct 4,1%, een verbetering van de 4,7% in 2019. Bovendien worden tomaten die niet geschikt zijn voor verwerking gebruikt in de veehouderij of voor de productie van biogas om de circulaire economie te bevorderen.
- Bescherming van de biodiversiteit: in 2020 werd het beplantingsinitiatief “Mille Querce” gelanceerd. Tot nu toe zijn er al 1.100 bomen geplant van de beoogde 10.000 bomen. Sinds 2021 draagt Mutti zorg voor het planten, bewateren en wortelen van deze bomen op een gebied van zo’n 50.000 m2.
- Belangrijke stappen op het gebied van verpakkingen. In 2020 was 99% van de primaire en secundaire verpakking recyclebaar en de doelstelling van 2021 is om de 100% te halen. Ongeveer 1/4 van het totaal zal afkomstig zijn van gerecycleerd materiaal.
