Het jury-oordeel luidt als volgt:
“Koen Slippens trad in 2008 aan als ceo van Sligro Food Group. Sligro Food Group was marktleider in de sector van horeca, foodservice en ‘institutioneel’, en het was actief in de supermarktsector met de formule Emté. Tien jaar later nam Sligro een even radicaal alsingrijpend besluit. Emté werd verkocht, voortaan zou Sligro zich volledig op foodservice concentreren. Sligro begon in België. Een Nederlands foodservicebedrijf is wellicht niet meteen welkom bij Belgische koks en restauranthouders, die hun keuken hoger inschatten dan de Nederlandse. Er was weerstand te overwinnen. Vervolgens, in 2020, brak een moeilijke periode aan voor Sligro. Want de foodservicesector kreeg te maken met lockdowns en sluitingen.
En ondanks al die tegenslag, staat Sligro momenteel als een huis. Sligro nam over en neemt nog steeds over, het integreert, het bouwt, ononderbroken; een jaaromzet van € 2,8 miljard, de resultaten zijn zich aan het herstellen, het is veruit marktleider in de Nederlandse foodservicemarkt en heeft nu een stevige positie in België. Sligro is een foodserviceleverancier met enerzijds een moderne, efficiënte online-operatie en anderzijds een netwerk van groothandels waar de foodservice- en horeca-ondernemer altijd inspiratie kan opdoen voor zijn klanten. Restaurants, cafés, bedrijfscateraars, ziekenhuizen, het leger, gevangenissen: ze kunnen allemaal bij Sligro terecht.”
De bekendmaking van de FoodManager van het Jaar vond plaats tijdens het Nationaal Food Congres (gehouden op 14 en 15 november in het Grand Hotel Amrâth Kurhaus in Scheveningen).
De FoodManager van het Jaar is een initiatief van FoodPersonality, maandblad, site en nieuwsbrief voor de supermarkts- en in bredere zin levensmiddelenector.
De FoodManager van het Jaar wordt gekozen in vier beoordelingsronden. De raad van advies van het Nationaal Food Congres (het evenement waarop de bekendmaking plaatsvindt) vraagt de deelnemers van het congres (in het jaar ervóór) om kandidaten op te geven, en stelt een ‘shortlist’ samen of kiest één kandidaat. Vervolgens buigt een andere jury zich over deze shortlist/kandidatuur: de vijf laatste gekozen FoodManagers van het Jaar, voor zover zij in de gelegenheid zijn. Dit jaar zijn dat (met daarbij de functies die zij op dit moment vervullen):
- Erik Bras, ceo Signature Foods
- Marit van Egmond, ceo Albert Heijn
- Timo Hoogeboom, voormalig ceo Hak
- Ton van Veen, ceo Kon. Jumbo Food Groep
- hieraan is Joost Manassen toegevoegd, voorzitter van de raad van advies van het Nationaal Food Congres (en werkzaam als partner bij De Transformatie Groep)
Als laatste vindt overleg plaats met de voorzitter van het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL, koepelorganisatie supermarktketens) en van de voorzitter van de Federatie Nederlandse Levensmiddelenindustrie (FNLI, koepelorganisatie levensmiddelenfabrikanten). De CBL-voorzitter is Bert Roetert, de FNLI-voorzitter is Ronald Prince (ceo Royal Smilde Foods).
Hoofdredacteur Gé Lommen van FoodPersonality is niet-stemhebbend voorzitter van de jury van voormalig FoodManagers van het Jaar.
De volgende criteria zijn bepalend voor de jurering:
De FoodManager van het Jaar:
- heeft door zijn of haar inzet een belangrijke vernieuwing binnen de eigen organisatie gerealiseerd;
- boekt door middel van een duidelijke langetermijnstrategie veel succes;
- heeft zijn/haar organisatie tot een florerend geheel ontwikkeld;
- heeft met zijn/haar creativiteit een bijdrage geleverd aan noodzakelijke vernieuwing binnen de levensmiddelenbranche;
- is een charismatisch leider die zich duidelijk van andere managers onderscheidt;
- bouwt uitstekende relaties op met marktpartijen.
Dit jaar is er voor de 27e keer een FoodManager van het Jaar bekendgemaakt. Voorgangers van Koen Slippens zijn (met daarachter het bedrijf of instelling waar zij in het jaar van uitverkiezing werkzaam waren, met de benaming van toen):
- 2023 – Timo Hoogeboom (Hak)
- 2022 – Marit van Egmond (Albert Heijn)
- 2021 – Ton van Veen (Kon. Jumbo Food Groep)
- 2019 – Erik Bras (Signature Foods)
- 2018 – Leo Linders (Jan Linders Supermarkten)
- 2017 – Laurens Sloot (EFMI Business School)
- 2016 – Frank Weijers (Unilever); een postume erkenning voor de in 2016 overleden Weijers
- 2015 – Marcel Oosterwijk (Lidl Nederland)
- 2014 – Gerard van Dulmen (Superunie)
- 2013 – Peer Swinkels (Swinkels Family Brewers, vh Bavaria)
- 2012 – Sander van der Laan (Albert Heijn/Ahold)
- 2011 – Frits van Eerd (Jumbo Supermarkten)
- 2010 – Patrick Reekmans (FrieslandCampina)
- 2009 – Fons Deen (Deen Supermarkten)
- 2008 – Hans Struik (Struik Foods Europe)
- 2007 – Dick Boer (Albert Heijn/Ahold)
- 2006 – Frans Fredrix (Superunie)
- 2005 – Frans Barel (Refresco)
- 2004 – Karel van Eerd (Jumbo Supermarkten)
- 2003 – Jaap Lagerweij (Sperwer/Plus Retail)
- 2002 – Johan Lokhorst (Peijnenburg)
- 2001 – Jaap Bastmeijer (Nettorama)
- 2000 – Klaas van den Doel (Sperwer)
- 1999 – Joop Kalksma (Campina)
- 1998 – Jan Brouwer (Schuitema)
- 1997 – André Michel (Konmar)
(In verband met de coronapandemie heeft in 2020 geen uitverkiezing van de FoodManager van het Jaar plaatsgevonden. Ook heeft er geen Nationaal Food Congres plaatsgevonden in dat jaar.)
Foto:
V.l.n.r. Timo Hoogeboom (FoodManager van het Jaar 2023), Dries Bögels (directeur foodservice Sligro), Bert Vanmoortel (directeur inkoop & assortimentsmanagement Sligro), Meike Slippens, Wilco Jansen (hoofd interne & externe communicatie Sligro), Femke Slippens, Lonneke Slippens en Joost Manassen (voorzitter van de raad van advies van het Nationaal Food Congres). Op het scherm erboven: Koen Slippens en zijn vrouw Elsbeth die in het buitenland verblijven en via een beeldverbinding met het congres in het Kurhaus verbonden waren, waar hun drie dochters aanwezig waren om de prijs namens hun vader in ontvangst te nemen.
Fotocredit: Jan Willem Houweling
