Klanten websuper Picnic blijven veel groenten kopen

irishbeef

Nieuwe wijnen snelste stijgers, vlees steeds minder populair

Amsterdam, 5 januari 2022 – Nederlanders zijn nog steeds verzot op groenten. Ook de afgelopen zes maanden zien we dat rode paprika’s, avocado’s en broccoli veelvuldig in de digitale boodschappenmandjes van klanten van online supermarkt Picnic belandden. Dat blijkt uit een analyse op basis van de bestelgegevens van ruim 800.000 huishoudens in 200 Nederlandse plaatsen. Een Chardonnay uit het nieuwe wijnassortiment was de grootste stijger. Picnic-klanten bestelden in het afgelopen half jaar opnieuw vaker en deden meer producten in hun winkelmandjes.

Picnic onderzocht landelijk en regionaal welke boodschappen buiten de traditionele top drie van komkommers, halfvolle melk en bananen relatief gezien het meest in trek waren. In de Randstad valt op dat de trend van een gezonde levensstijl aanhoudt, met veel topnoteringen voor groenten en fruit en relatief weinig vleesproducten in de lijsten. De grootste avocadoliefhebbers woonden afgelopen half jaar niet meer in Amsterdam, maar in ’t Gooi. In de oostelijke provincies Gelderland en Overijssel houden de Picnic-klanten er een meer traditioneel dieet op na: daar staan vlees en zuivel vaker en hoger in de lijst. Noord-Brabant levert een uiteenlopend beeld op met zowel een grote populariteit van groenten als ook redelijk wat vleesproducten in de toplijstjes. In Limburg valt een voorliefde voor koffiemelk op. In Leeuwarden, de eerste Picnic-stad in de drie noordelijke provincies, is het wc-papier vooral in trek.

Hits met kerst en winterse kost

Tijdens de kerstdagen was Picnic sterk vertegenwoordigd aan de ontbijttafel. Wit breekbrood neemt de eerste plaats in op de hitlijst voor de feestdagen, met de luxe mini-afbakbroodjes op plaats drie en jong belegen kaas in rendiervorm op vier. Ook maakte Picnic het vele Nederlanders makkelijker met het kerstdiner met kant-en-klare pasteibakjes, ragouts, carpaccio, gourmetschotels en stoofperen.

De effecten van het winterweer waren dit najaar goed terug te zien: twee ingrediënten van snert (gedroogde spliterwten en Gelderse rookworst) staan op de lijst met snelste stijgers, net als halfvolle Chocomel. 

Meer vraag naar glutenvrije en exotische producten

De groenten domineerden afgelopen jaren niet alleen de winkelwagentjes van Nederlandse gezinnen, maar ook weer de lijst ‘meest vergeten producten’, boodschappen die vlak voor de bezorging nog snel aan de bestelling werden toegevoegd. Zeven daarvan zijn groenten, met rode paprika en broccoli bovenaan. Daarmee lijkt ook de trend van ‘vergeten groenten’ een blijvertje. Verder bewezen veel mensen zichzelf een goede dienst door in tweede instantie tóch aan toiletpapier te denken. Ook opvallend was dit jaar de hekkensluiter van de lijst: de corona-zelftest.

In de app kunnen klanten aangeven welk product zij missen in het assortiment. Als veel klanten dit doen wordt het product toegevoegd aan het assortiment. De meest gevraagde en dus toegevoegde producten waren Wasa knäckebröd gluten- & lactosevrij, Nescafé Dolce Gusto nesquik cups en bakbananen. Picnic ziet een steeds grotere vraag naar glutenvrije producten en producten uit exotische keukens.

Nieuwe wijnen snelste stijgers

De lijst van snelste stijgers werd dit half jaar aangevoerd door de Terre Forti Trebbiano Chardonnay, onderdeel van het nieuwe wijnassortiment van Picnic dat afgelopen jaar hoge ogen gooide in onder meer de Hamersma-wijngids. Van de dertig meest verkochte wijnen scoorde er geen enkele onder de 8- in de Hamersma. De Australische Wildflower Sauvignon Blanc werd het meest verkocht, gevolgd door de Peribáñez Verdejo en de Arnegui Rioja Joven Tempranillo, beide uit Spanje. Deze drie best verkochte wijnen werden in de Hamersma bekroond met respectievelijk een 8, een 8 en een 8+.

Picnic kijkt terug op een bijzonder en succesvol 2021. Het laatste half jaar ging de websuper van start in onder meer Doetinchem, Hoorn, Maastricht en Oss. Met de start in Leeuwarden, gevolgd door Drachten, deed Picnic ook zijn intrede in de noordelijke provincies. Voorbij de landsgrenzen groeide Picnic eveneens stevig door. Sinds de start in Valenciennes in 2021 is de onderneming actief in Frankrijk. In Duitsland, waar Picnic al wat langer bezorgt, groeide het klantenbestand als kool, naar ruim 300.000 klanten.


Over Picnic

Voor de lancering eind 2015 heeft Picnic drie jaar lang in stilte met een team van 30 specialisten gewerkt aan het thuisbezorgen van boodschappen zonder onnodige tussenschakels. De klant kiest welke rit het beste uitkomt en weet via de Picnic boodschappenradar tot op de minuut precies hoe laat de bezorging zal plaatsvinden. De kosten van deze nieuwe manier van distributie zijn zo laag, dat de bezorging gratis is en de boodschappen de laagste prijs hebben. In 2018 startte Picnic ook in Duitsland en in 2021 in Frankrijk. Picnic is een initiatief van ondernemers Joris Beckers, Frederik Nieuwenhuys, Michiel Muller en Daniel Gebler.