Hoe kan innovatie helpen in jullie winkel? Dat was de uitdaging die, in een hackathon, werd voorgelegd aan de medewerkers van de drie finalisten van de ZO²Z Award. Dit was een extra wedstrijd naast de ZO²Z competitie. Onder begeleiding van de Hogeschool van Amsterdam werkten de drie teams voor hun eigen winkel een technologische toepassing uit.
Door: Vakcentrum
Slimme winkelwagen tegen derving
Om de derving in de winkel te verlagen, kwam het Team Jumbo Froukje Sloot met de slimme winkelwagen die met een display is uitgerust. Een winkelwagen die ‘ziet’ wat erin wordt gelegd. Zo kan er niets meer ongescand worden meegenomen langs de kassa. Bovendien ontstaat er direct een mogelijkheid tot crossselling: ‘Als u chocolademelk meeneemt, denkt u dan ook aan de slagroom?’ Doordat de winkelwagen ook nog weet wáár hij is in de winkel, kunnen er op de display ook nog aanvullende suggesties worden geboden. De winst volgens team Sloot: lagere derving, onderscheid in de markt, de kassière wordt gastvrouw en veel extra data over het bezoek aan de winkel.
Kassa erbij vóórdat een rij ontstaat
Team PLUS Giel Smits greep deze wedstrijd aan om na te denken over een van de grote ergernissen van klanten: de wachtrij bij de kassa. Door slim gebruik te maken van bestaande technologieën, waaronder klantentellers, ontwikkelde het team een systeem om wachtrijen te voorkomen. Door klanten bij binnenkomst al goed te scannen met 3D-scanners, kan worden ingeschat hoe de klant zich gedraagt in de winkel. Dus, hoeveel gaat hij of zij kopen en hoeveel tijd is er nodig voor de aankopen. Dan kan vervolgens worden voorspeld wanneer de klant zich aan de kassa meldt. En dus kan er tijdig een kassa worden bijgeschakeld om rijen te voorkomen. Bovendien biedt het goed zicht op het gedrag van de klant in de winkel, waardoor zich op termijn wellicht nog andere mogelijkheden aandienen om de dienstverlening te verbeteren.
Gezondheidsinformatie letterlijk binnen handbereik
Hoe gezond is dit product? Bevat het ingrediënten waarvoor ik allergisch ben? Voor een grote groep klanten is het belangrijk om de kleine lettertjes op verpakkingen te lezen. Team Albert Heijn Kuipers brengt de gezondheidsinformatie letterlijk binnen handbereik. Niet langer lastige etiketten lezen, maar eenvoudig het product scannen met de handscanner. Door een uitgebreide koppeling met de beschikbare productinformatie, wordt op de display alle relevante informatie getoond. Als de klant dan ook nog zijn of haar allergieën toevoegt aan het eigen profiel, wordt ook gewaarschuwd voor eventuele allergenen in het gescande product.
En de winnaar is …
De teams presenteerden hun aanpak tijdens korte pitches op de Dag van het Vakcentrum. Het publiek wees het Team van Albert Heijn Kuipers aan als winnaar. Team Jumbo Froukje Sloot eindigde als tweede en de derde plaats was voor Team PLUS Giel Smits. De hackathon teams werden begeleid door Jesse Weltevreden, Lector Online Ondernemen Hogeschool van Amsterdam, Hoofd van de stuurgroep Retail Innovatie Platform. Uitgangspunt hierbij was de publicatie: De meerwaarde van innovatieve technologie in de retail, te downloaden via: vakcentrum.nl/dagvanhetvakcentrum.
