FAVORIETEN – LOTUS SPECULOOSIJS
Wat als je het beste van drie werelden kunt samenvoegen; de unieke combinatie van zalig zacht roomijs, krokante stukjes Speculooskoek en smeuïge Speculoospasta? Lotus Speculoosijs brengt al het lekkers dat Lotus te bieden heeft samen. ‘Met de introductie van Lotus Speculoosijs in 2019 zijn we er in geslaagd om het genietmoment dat Lotus Speculoos in koek- en pastavorm al voor de consument creëerde, ook in ijs aan te bieden’, zegt Laura Simons, brandmanager Lotus (Koninklijke Peijnenburg).
Koninklijke Peijnenburg doet met Lotus Speculoosijs zijn intrede in een geheel nieuwe categorie. Vanwaar deze stap?
“De overgang naar de ijscategorie was een vrij logische stap voor het merk Lotus. Speculoos is een product waar Nederland al jaren van geniet en dat is ijs natuurlijk ook. Daarnaast wordt Speculoos al veel als smaakvariant door ijsmakers gebruikt en is Lotus Speculoosijs al een aantal jaar zeer succesvol in België. Door onze unieke Lotus Speculoossmaak ook hier als ijsvariant aan te bieden konden we ook in Nederland het ultieme ijs-geluksmoment creëren. En zoals deze beoordeling al bewijst, is daar zeker behoefte aan bij de consument.”
Wat betekent deze waardering van de consument voor jullie?
“De waardering van de consument is ontzettend belangrijk in ons vakgebied. Het is de ultieme bevestiging dat alle moeite die we in een product stoppen niet voor niets is geweest. Wij proberen continu producten te ontwikkelen die de consument aanspreken. Of het nu Speculoospasta, Speculooskoek of Speculoosijs is. Wij streven ernaar om kwaliteitsproducten te leveren die de consument helpen om dagelijks een geluksmomentje te creëren. Een goede waardering, zoals we nu voor ons Lotus Speculoosijs hebben gekregen, is dan het grootste compliment dat we zouden kunnen krijgen en dat compliment nemen we met trots in ontvangst.”
Waarin onderscheidt Lotus Speculoosijs zich van andere producten in deze categorie?
“De grootste onderscheidende factor van Lotus Speculoosijs is natuurlijk de unieke smaak die we alleen kennen van het Lotus Speculoos. De combinatie van zalig zacht roomijs met verse room, krokante stukjes Lotus Speculooskoek en smeuïge Speculoospasta is nergens anders te vinden dan in Lotus Speculoosijs. Kortom, het is ijs met een unieke smaak gemaakt met de beste kwaliteits-ingrediënten.”
Wat kunnen consumenten het komende jaar van jullie verwachten?
“Dit jaar zullen we ons richten op het verder versterken van ons ijs binnen retail en de out-of-home-kanalen. Hierin bieden we klantspecifieke support waarmee we bouwen aan awareness & trial, zodat de consument niet om ons heen kan. Daarnaast blijven we ook niet stilzitten op onze andere categorieën; na deze zomer kunnen jullie meer van ons verwachten in de koek-categorie… Dus stay tuned!”
