irishbeef

Ben jij iemand die alles wil weten over food en de organisatie daarachter? Lijkt het je leuk om alles te leren over voeding, over de commerciële kant ervan, over het ontwikkelen van nieuwe producten en over hoe je zorgdraagt om goede en veilige producten af te leveren aan de klant? Bij de hbo-opleiding Food & Business leer je alles over de wereld van food, over de producten, de fabricage, de distributie en de verkoop ervan. En natuurlijk ga je ook zelf aan de slag in ons praktijkhuis. De foodsector is groot en dynamisch en continu in ontwikkeling. De vraag naar mensen met een opleiding Food & Business is veel groter dan het aanbod. Met een diploma op zak ligt de wereld van food en business dan ook voor je open!

Door: Hogeschool van Arnhem en Nijmegen, Paul v/d Hoek

Tijdens de veelzijdige opleiding Food & Business leer je alles over nieuwe, verantwoorde en gezonde voedingsmiddelen. Hoe je bestaande producten aanpast en verbetert. En hoe je deze producten in de markt zet. Je combineert kennis over voedingsmiddelen met taken op het gebied van marketing, productontwikkeling, kwaliteitszorg en management.

Met je diploma op zak kan je een mooie carrière maken in de Food! Je gaat aan de slag bij bedrijven als Unilever, FrieslandCampina, Heinz of Aviko – bijvoorbeeld als marketeer, manager kwaliteitszorg, manager productontwikkeling of inkoopmanager. Ook de uitdagende dynamische wereld van de supermarktmanagement kan jouw werkterrein worden. Ook bij één van de duizenden kleinere en middelgrote bedrijven in de voedingsmiddelenindustrie vind je leuke banen. 

Wat ons onderscheidt van andere Food-opleidingen? Wij zijn een commerciële opleiding en kijken vooral ook naar de mens. Waarbij we speciale aandacht besteden aan consumentengedrag en doelgroepdenken. We kijken naar wat iemand eet en wat hem beweegt om te eten. En nog belangrijker: hoe je iemand kunt bewegen om goed te eten. Daarnaast hebben we veel aandacht voor milieu en internationalisering. Dit zijn belangrijke onderwerpen in het programma. We werken nauw samen met het bedrijfsleven en je zult veel interessante praktijk opdrachten krijgen.

Je hebt nu kunnen lezen over de opleiding Food & Business. Maar misschien wil je graag eens met docenten en studenten van de opleiding praten, een kijkje nemen op de campus of met eigen ogen zien hoe een doorsnee dag eruit ziet op de HAN. Maak kennis met onze hogeschool tijdens de Open Dagen en de Proefstudeerdagen. 

Lees meer op han.nl bij de opleiding Food & Business.