Tijdens het evenement ‘De mooiste producten in de mooiste supermarkt van Nederland’ bij Plus Duin in Almere bracht Supermarkt.team vorige maand producenten, consumenten, supermarkondernemers en-medewerkers direct met elkaar in contact. Om in één middag verschillende nieuwe producten te leren kennen en samen te praten over bijzondere smaken en smaakvolle ingrediënten.
Hoe krijg je je (nieuwe) product in het schap van de supermarkt? Dat is voor veel fabrikanten en leveranciers best een uitdaging, zeker als je een relatief (kleine) speler of een ‘nieuwkomer’ bent.
Tegelijkertijd hebben supermarktondernemers behoefte aan nieuwe, bijzondere producten, zodat ze zich kunnen onderscheiden van andere supermarkten en winkeliers. Bovendien, met de toenemende concurrentie van online, zullen fysieke supermarkten hun klanten in de toekomst steeds vaker iets ‘extra’s’ willen en moeten bieden. De klant heeft behoefte aan ‘inspiratie’ en ‘beleving’ op de winkelvloer – en juist dat is iets waarmee de supermarkt meerwaarde kan bieden ten opzichte van het online-kanaal.
Om aan die verschillende behoeften en wensen te voldoen, organiseerde Supermarkt.team vorige maand het evenement ‘De mooiste producten in de mooiste supermarkt van Nederland’. Supermarkt.team deed dit samen met ondernemers Ed en Dennis Slooten, eigenaren van Plus Duin in Almere. In hun winkel – eerder uitgeroepen tot ‘Mooiste supermarkt van Nederland’ (zie kader) – traden producenten en consumenten rechtstreeks met elkaar in contact.
Verschillende leveranciers – van de Vegan Visboer en Oma’s Soep tot Brouwerij Bluswater en olijfolieleverancier Bepino – presenteerden hun producten aan supermarktmedewerkers en -bezoekers. En ook verschillende supermarktondernemers waren aanwezig om kennis te maken met deze producten en producenten.
Een geslaagde middag, aldus leveranciers en bezoekers. Een greep uit de reacties van deze laatste:
‘“Ik loop altijd mijn standaardrondje door de winkel, maar nu ga ik op zoek naar deze producten.”
““Ik ken dit merk vanuit andere supermarkten. Het zou leuk zijn als dit ook bij Plus ligt.”
“De vis van de Vegan Visboer smaakt echt naar vis.”
Ook bij Plus Duin waren ze te spreken over het evenement. “Ik werk graag mee aan nieuwe initiatieven en zie deze als een kans”, aldus Ed Slooten. Assistent-bedrijfsleider Edwin Kappert: “Vanuit Plus Duin geloven we dat je samen het meeste bereikt. Het was in meerdere opzichten een prettige samenwerking.”
Wilt u een soortgelijk event bij uw supermarkt organiseren?
Neem contact op met klaartje@shelflife.nl
Plus Duin: mooiste super van Nederland
Plus Duin, gevestigd in de Duinhal in Almere-Duin, werd eind vorig jaar uitgeroepen tot Mooiste Supermarkt van Nederland – een initiatief van het vakblad FoodPersonality en Supermarkt & Ruimte. De vakjury roemde het ruimtelijke concept van de winkel, maar ook het lef van de ondernemers – Ed en Dennis Slooten – om een dergelijke winkel te openen in een marktgebied dat nog tot bloei moet komen. “Duinhal is een echte plek voor de buurt geworden met naast de supermarkt aantrekkelijke voorzieningen zoals een restaurant, een afhaalservice voor verse maaltijden, een kookstudio en een onderkomen voor de buitenschoolse opvang van kinderen. Parkeren is gratis in de parkeergarage en er is een grote inpandige logistieke hof. Alles is tip-top in orde!”
Speciaalbier, van Brouwerij Bluswater. Gebrouwen door brandweermannen, een deel van de opbrengst gaat naar de Nederlandse Brandwonden Stichting.
Proeven bij het standje van Kiooms, producent van saladedressings.
Verantwoorde rijstchips van Bazqet.
De stand van Oma’s Soep trok de nodige bekijks, van oud én jong. Een deel van de winst van Oma’s Soep gaat naar de bestrijding van eenzaamheid onder ouderen.
Drukte bij de stand van Happy Coco!, aanbieder van (o.a.) plantaardige ‘kokosnootyoghurt’.
Haring van Cornelis Vrolijk, ‘huisleverancier’ van Plus.
Bijzonder: cacaofruitsap van Kumasi. Dit is een frisdrank gemaakt van cacaofruit – doorgaans een restproduct. De frisdrank smaakt echter niet naar cacao of chocolade, eerder naar tropisch fruit.
‘Knuffelthee’ – ofwel: Hug in a cup – van het merk Natural Temptation.
Links: Edwin Kappert, assistent-bedrijfsleider bij Plus Duin. Rechts: Bertus Langerak, junior research manager Supermarkt.team.
Proeven van en praten over Bepino-olijfolie uit Istrië, voor het achtste jaar op rij uitgeroepen tot de beste olijfteeltregio ter wereld.
In het midden op de foto: Cheryl Simson, eigenaar van Juiciety. Het bedrijf ontwikkelde een nieuwe ‘juice’ met Surinaamse én lokale ingrediënten uit Flevoland.
vegetarische vis van de Vegan Visboer
