Recept door: BioToday
Deze no-bake dadeltaart met kokos en speculooskoekjes is dé taart voor alle zoetekauwen. De taart heeft door de dadels en de speculooskoekjes een heerlijke, karamel-achtige en zoete smaak. Daarnaast is de taart ook nog eens 100% plantaardig door het gebruik van plantaardige margarine en BioToday
No Bee Honee.
Bereidingstijd
30 minuten
Totale tijd
2uur uur 30 minuten
Gang
Tussendoortje
Porties
12 porties
Benodigdheden
- Bakvorm 30×20
- Bakpapier
Ingrediënten
- 250 gram dadels
- 125 gram plantaardige magarine of roomboter indien je niet veganistisch bent
- 50 gram walnoten
- 1 eetleper BioToday gemengde notenpasta
- 100 gram BioToday spelt speculoos cookies
- 1 eetlepel BioToday no bee honee
- topping BioToday kokosrasp
Instructies
- Snijd de dadels in stukjes en breek de speculooskoekjes.
- Smelt de roomboter en hak ondertussen de walnoten in grove stukken.
- Voeg de No Bee Honee en de dadels toe aan de pan met gesmolten roomboter en roer dit door tot dat je merkt dat de dadels zacht worden.
- Haal het pannetje van het vuur en voeg de speculooskoekjes, gemengde notenpasta en walnoten toe aan het mengsel. Roer dit door.
- Bedek het cakeblik met het bakpapier, doe het mengsel in het cakeblik en druk het goed aan.
- De taart mag nu voor ongeveer 2 uur in de koelkast om goed af te koelen.
- Bestrooi de taart na het afkoelen met de kokosrasp.
www.biotoday.bio/recepten/dadeltaart-met-kokos-en-speculooskoekjes
