Het Sterk Rogge Bier van Gulpener Bierbrouwerij is uitgeroepen tot Bioproduct van 2021. Op de tweede positie eindigde Oerbouillon en de derde plaats is voor Opvolgmelk 3 van The Pure Goat Company. Oerbouillon ging er tevens met de publieksprijs vandoor.
De jury, bestaande uit Anneke Ammerlaan, Ronald van Marlen en Michaël Wilde, was eensgezind over de uitslag. Ammerlaan vertelde bij de bekendmaking van de winnaar dat de jury met name veel waardering heeft voor het verhaal achter het product Sterk Rogge Bier. “Het is een verhaal dat helemaal rond is.” Het draait volgens hen om biologisch, duurzaamheid en smaak. En Gulpener vervult hierin op diverse punten een voorlopersrol. “Met deze ontwikkeling zet Gulpener iets heel nieuws in beweging.”
Jan-Paul Rutten, directeur van Gulpener Bierbrouwerij: “Ik heb mijn biertje al ingeschonken. Dit is waanzinnig mooi. Een hele gave prijs. We produceren al vijftien jaar biologische producten in onze brouwerij en dit is de next step”, vertelde hij over de samenwerking die Gulpener voor dit bier aangegaan is met partner en bio-teler Felix Huntjens.
De tweede prijs van de jury én de publieksprijs ging naar Oerbouillon. Christel van der Meer omschreef Oerbouillon in haar pitch als ‘lekker, krachtig, handzaam en voor iedereen reuzegezond. “Dat is voor mij de toekomst, dat we de gezondheid in eigen hand nemen. Met oerbouillon heb je een echte krachtpatser in huis.” Ze gaf aan dat de kipvariant er binnenkort aan komt. En ze werkt aan een plantaardige versie. De juryvoorzitter vertelde dat ze bij Oerbouillon waarderen dat het echt iets is dat uit een persoonlijke passie voortkomt. “We hebben enorm veel respect voor het product en de manier waarop het vermarkt wordt. En we denken dat het een nog grotere groep bioklanten zal gaan bereiken met een vegetarische variant.”
Meer dan 5.000 mensen hebben op hun favoriete bioproduct in de Bioproductverkiezing gestemd. Er waren in totaal 31 genomineerden, waarop consumenten vanaf maandag 21 december een maand lang konden stemmen. Bekijk hieronder de top-5 die hieruit kwam:
- Sterk Rogge Bier van Gulpener
- Verse biologische rode linzensoep met gember en kurkuma van Naturally Tasty
- Oerbouillon
- Opvolgmelk 3 van Pure Goat Company
- Bastiaansen Weidevogelkaas
Bron: Biojournaal / Lenneke Pors-Schot
