Albert Heijn stapt over op rundvlees uit Nederland

irishbeef

Zaandam, 18 oktober 2021 – Albert Heijn zet een volgende stap in de verduurzaming van het rundvleesassortiment. De Nederlandse melkkoeien uit het Beter voor Koe, Natuur & Boer-programma gaan ook voor vlees zorgen. Bovendien zet Albert Heijn de stap om voor het hele AH-rundvleesassortiment voornamelijk vlees van Nederlandse koeien aan te bieden, bij voorkeur van koeien met weidegang. Albert Heijn wil beter eten bereikbaar maken voor iedereen. Dat doet Albert Heijn onder andere met de Beter Voor-programma’s. Hiermee zet Albert Heijn samen met meer dan 1.000 vaste Nederlandse boeren stappen op gebied van dierenwelzijn, CO2-reductie en het bevorderen van biodiversiteit. Met als basis lange termijn afspraken en een gezond verdienmodel voor boeren en telers.

Uitbreiding van het Beter voor Koe, Natuur & Boer-programma

In juli 2020 lanceerde Albert Heijn rundvlees ‘met een dubbel doel’. Koeien uit het Beter voor Koe, Natuur & Boer-programma worden in de eerste plaats gehouden voor de productie van melk en uiteindelijk ook voor vlees. Ze krijgen hierdoor een extra doel. Daarmee breidt Albert Heijn het Beter voor Koe, Natuur & Boer-programma uit. Albert Heijn verkoopt het kwaliteitsvlees van de koeien met een dubbel doel inmiddels in zo’n 150 winkels en dat wordt nog dit jaar in meer dan 250 winkels. In 2022 heeft Albert Heijn dit rundvlees-assortiment in alle winkels in Nederland.

Voordelen dubbel doel

Binnen het Beter voor Koe, Natuur & Boer-programma weet Albert Heijn precies welke inspanningen de boeren dagelijks leveren op het gebied van dierenwelzijn, natuur en biodiversiteit zoals het inzaaien van akkerranden. Uitbreiding naar koeien met een dubbel doel biedt nog meer voordelen voor het klimaat, de boer en de koe.
Klimaat: de fiks lagere klimaatimpact van het vlees springt er het meest uit. Over de hele levenscyclus van de koe is de CO2-uitstoot per kilo vlees lager dan normaal geproduceerd rundvlees uit Nederland. Doordat de koeien voer uit de regio krijgen is de CO2-footprint van transport zo laag mogelijk.  
Boer: voor boeren die hun zuivelkoeien een dubbel doel geven is het voordeel dat zij hiervoor een meerpijs krijgen. 
Koe: na het leven als melkkoe komen ze in een rustfase en kunnen ze grazen, rusten en herkauwen. De koeien worden goed verzorgd in ruime, comfortabele stallen zodat ze uit kunnen groeien tot volwaardige vleeskoeien. De koeien krijgen gebalanceerd voer zoals gras, mais en aardappelschillen. Er hangen grote massageborstels waar ze fijn tegenaan kunnen schurken. Dus ook op het gebied van dierenwelzijn is de koe met een dubbel doel goed af.

Albert Heijn eigen merk rundvlees van Nederlandse bodem

Nederland is een ideaal land voor koeien die grazen. Albert Heijn is trots op de Nederlandse boeren waarmee wordt samengewerkt. Met de uitbreiding van het Beter voor Koe, Natuur & Boer-programma wordt de stap gezet om 90% AH-rundvleesproducten van Nederlandse koeien, bij voorkeur van koeien met weidegang, aan te bieden. Door rundvlees uit Nederland te betrekken voor het eigen merk rundvlees, levert Albert Heijn een positieve bijdrage aan het verlagen van de CO2-uitstoot én zet Albert Heijn een stap in de visie versproducten zo dichtbij mogelijk als mogelijk en zo ver als noodzakelijk in te kopen. Er is steeds meer behoefte aan producten van Nederlandse bodem en zo voldoet Albert Heijn aan de behoefte van de klant én ondersteunt Albert Heijn de Nederlandse boeren. Zo komen alle zuivel, kaas, eieren, de AH kip en AH 1 ster Beter Leven kip volledig van eigen bodem en vers varkensvlees 1 ster Beter Leven komt 100% van eigen bodem. 

Beter Eten

Albert Heijn zet zich al jaren in voor een duurzamere en gezondere leefstijl en samenleving. Of het nu gaat over de structurele verlaging van suiker, zout en vet in de eigenmerk-artikelen of het reduceren van plastic bij verpakkingen of met de jarenlange samenwerking met meer dan 1.000 Nederlandse boeren en telers in de Beter voor Dier, Natuur & Boer-programma’s. Het programma Beter voor Koe, Natuur & Boer is in 2017 ontwikkeld met het doel een gesloten en daarmee transparantere productieketen te realiseren en zo zuivel en kaas onder het eigen merk van Albert Heijn verder te verduurzamen. Voor de extra inspanningen op het gebied van klimaat, biodiversiteit en dierenwelzijn krijgen deelnemende melkveehouders een extra premie bovenop de melkprijs.