AH Soja plantaardig alternatief voor kwark is uitgeroepen tot een Rising Star. Dit kan geen toeval zijn want vanaf de introductie van dit product in week 13, hoorden wij veel enthousiaste geluiden. Het product is veganistisch, bevat geen gluten en is erg voedzaam. Dit uit zich in een Nutri-Score A.
Begin dit jaar heeft Albert Heijn haar plantaardige assortiment verdubbeld om zo aan de behoeften van elke klant te voldoen. Er zijn veel verschillende soorten plantaardige producten geïntroduceerd, zoals alternatieven voor slagroom, yoghurt, kookroom, kwark en drinks.
Deze producten zijn op basis van verschillende plantaardige ingrediënten zoals kokos, soja, haver en amandel. Maar ook in smaken is er veel keuze.
Toch springt de AH Soja plantaardig alternatief voor kwark er volledig uit. In de kwark zitten veel voedingsstoffen en wordt vaak gebruikt voor een voedzame maaltijd. De combinatie tussen een voedzame maaltijd en het plantaardige product trekt veel mensen aan. We zien dat de plantaardige markt groeiende is en wij zijn daarom ook steeds op zoek naar innovatieve ideeën. Op naar nog meer Rising Stars!
